Jag har fått veckans mat hemlevererad!
Sep 25, 2011 Mat
För någon vecka sedan fick jag erbjudande att prova på en matkasse från Middax.se med mat för fem dagar till ett kraftigt rabatterat pris.
Jag har fått liknande erbjudanden från andra företag förut med inte nappat. Men den här gången kände jag att jag ville prova efter att jag kikat igenom middax’s hemsida.. Så här skriver företaget om sin ihopplockade matkasse:
Middax är ett Uppsalabaserat företag med mål att göra vardagen enklare och roligare för dig. Vi levererar en välfylld matkasse med närproducerade och fräscha råvaror tillsammans med fem välplanerade och goda recept direkt hem till din dörr.
Ideén om att starta middax grundar sig i det vi kände själva när det gällde matlagning. Vi tyckte att matlagnig ska vara inspirerande och roligt samtidigt som maten behöver vara nyttig och mättande. Att köa i trånga matbutiker med kurrande magar och sviktande energi är inte så roligt
Därför valde vi att starta middax där man enkelt och bekvämt kan beställa hem en välfylld matkasse med varierande recept. Så att man får en roligare matlagning tillsammans med familjen och får tid över till annat!
Det ska faktiskt bli riktigt spännande att prova på detta, att få lite ny inspiration i vardagsmaten!
Idag fick jag hem kassen, direkt levererad till dörren i Mumaribo och i morgon ska jag köra igång matlagningen med råvaror från kassen!
HÄR är denna veckas matsedel som jag ska laga!
Tags: ekologisk, hemleverans, levererar, mat, matkasse, middax, middax.se, uppland, uppsala, varor
När jag blir en jobbig kund
Maj 24, 2011 Utflykter
När man är i Sälen måste man besöka Sporttältet, eller Stadium som det är nu för tiden.
Dom hade så coola miniskateboards där, och eftersom de stora barnen stannat hemma med hunden i stugan medan vi handlade, så köpte jag en varsin skateboard till dem som överraskning!
Jag tror det gick hem ^^
Medan jag shoppade till barnen shoppade mannen till mig 
En riktigt snygg peak-tröja/jacka! Precis hur skön som helst, man skulle dessutom nästan kunna tro att jag är en sån där nyttig och sportigt hälsosam människa när jag har den på mig 
Vi skulle hinna med att få i oss en snabb lunch i Lindvallen också. Tyvärr är ju det mesta stängt, men Sportsbar var öppet.
Dom hade förvisso bara två rätter att erbjuda, ugnsbakad lax med örter eller köttbullar med potatis.
Det fick funka, jag äter lax och mannen som inte äter fisk kunde ta köttbullar.
Det kostar inte gratis att äta i Sälen, därför blev jag ganska irriterad när jag får höra att laxen är slut när jag kommer fram till lunchbuffébordet. Jag kan inte vara tyst då utan utbrast besviken ”Men va faaaaan!”
Kocken sa att han kunde väl fixa lite mer lax, det skulle ta en liten stund att tillaga den bara.
Har jag betalat för lax så vill jag ha det så jag skrapade ihop det lilla som fanns kvar av bufféns lax och började äta av det så länge. Gott var det.
Till Loke kunde dom fixa pannkakor, micra dom lite snabbt, en si så där 15 minuter efter att vi hade börjat äta fick Loke sina pannkakor.
När kocken äntligen var klar med resten av laxen fick jag den serverad fram till bordet.
Tyvärr blev jag bara ännu mer besviken eftersom laxbiten bara var hastigt vänd i stekpannan och helt rå inuti. Jag vet inte jag, jag kanske är konstig, men förväntar jag mig tillagad lax så vill jag ha det, jag äter inte rå lax.
Så när kocken kom tillbaka för att höra om det smakade bra sa jag som det var, att det var synd att den var rå inuti (och det var hela, inte bara längst in i mitten).
-Jaha, ja, så du gillade det inte på det viset….. sa kocken lite lamt…
-Nej, i princip hela är ju rå, sa jag, men det är skitsamma, jag äter kanterna så får det duga.
Jag orkade inte hålla på och tjafsa, även om jag blev väldigt missnöjd (och mannen vill bara gå och gömma sig när jag börjar). Jag fattar att kocken inte orkade hålla på så där när vi var de sista lunchgästerna, men jag tycker ända att restauranger, i allra högsta grad restauranger, ska tänka på att kunden ska bli mätt och nöjd oavsett.
Så, nu är jag hungrig fortfarande, men en kopp kaffe så är jag på banan igen
Ikväll ska vi laga egna hamburgare.
Tags: äta, bada, experium, lindvallen, mat, restaurang, sälen
Tillägnat min mamma
Jan 9, 2011 Allmänt
Mamma är jag vuxen nu?
Lammrostbiff, ugnsstekt tillsammans med morötter, vitlök och lime. Hemmagjord potatisgratäng och hemlagad sås.
som från en kokbok från 1986
När jag var liten, ja ända tills för några år sedan så åt jag inte:
sås
gryta
gratäng
ihopblandade mat
tillagade grönsaker
Jag åt kött, om köttet var för sig. Och jag åt potatis, om potatisen var för sig. Och jag åt råa grönsaker.
Det var faktiskt ångest att bli bjuden på middag hos andra. Att veta att jag antagligen inte skulle våga smaka på maten. Och att vara så långt in i vuxenlivet.
Det kunde till och med hända att jag åt innan vi skulle bort på middag, för säkerhets skull liksom.
Därför tycker jag att jag med rätta kan vara lite stolt över mig själv nu, när jag faktiskt äter normal mat!
Och jag måste säga att lammrostbiffen med en touch av lime var galet god!
Tags: laga, lammkött, lammstek, lime, mat, sås, steka, ugn, ugnen
*Videoblogg* Handla godsaker med Mumari
Mar 20, 2010 Videobloggar
…vad familjen Mumari minus två stora barn som sover över hos kompisar kan tänkas roa sig med en fredagskväll….
Vad äter ni?
Jan 27, 2010 Allmänt
Vi har alltid svårt att komma på vad vi ska äta till middag.
Mannen tog fram papper och penna nyss.
Mannen: Okej, säg nån maträtt ni tycker om så skriver jag en lista?
*alla tänker*
Vi lyckas med gemensamma krafter få ihop en lista bestående av 11 maträtter. ELVA maträtter och det är 365 dagar på ett år.
Mannen: Fan…. tänk vad jobbigt för skolan då! Att komma på matsedel för en hel termin åt gången!
Jag: Ja, men… hallå…. den kom dom ju på nån gång på 70-talet. Sen använder dom den år efter år, trycker bara på shuffle vettu.
Mannen: Jo… i och för sig… rätt smart… så uppgraderar dom oxjärpar till kebabjärpar för en modernare touch.
Vad äter folk till vardags? Vad äter ni??
Tags: äta, kebab, kebabjärpar, mat, matsedel, middag, middagstips, oxjärpar, recept, ska, skolmat, vad, vi
Brottas med min egen moral
Sep 11, 2009 Djuren
Ibland förvånar jag mig själv. Idag till exempelt.
Idag lagar jag mat direkt från frysen, med det inte sagt att JAG tänker äta maten….
Det är nämligen en stor stek av okänd del från min älskade Eugene. Jag har inte rört köttet från Eugene, men nu är det snart för gammalt så jag gör ett försök.
För säkerhets skull har jag sagt till barnen att det är köpekött. Inte för att dom har några känslomässiga problem med att äta kött från ett djur vi har haft. Utan för att när jag första och enda gången lagade mat av Eugenes kött så utbrast Ellen, precis när jag skulle ta min första tugga; ”Mamma! Eugene smakar jättegott!” ”Tyst unge! Kött är en frukt som kommer från ett träd!” tänkte jag…. sen sköljde jag ner min tugga med mjölk och gav resten till hundarna.
Vi får se hur det går i kväll….. det här inlägget kan ju förvärra situationen eftersom jag verkligen personifierar köttet, och nu blir det snäppet värre igen när jag lägger in ett foto också!
Nu ska jag göra sås… skitmycket sås….
Bara satt ni vet så fick det nog plats en två-tre Mumari mellan Eugenes ögon. Men jag fattar inte hur tjuren var skapt för det är käpprätt komplett omöjligt att skiva steken normalt. MOT trådriktningrn skulle det vara ja…. vilket jäkla trassel!!
Tags: biff, cattle, eugene, highland, highlandkött, kött, laga, mat, mört, rostbiff, stek, steka
Provsmakar kläder i affären…
Maj 6, 2009 Barnen
Spontan snabbshopping i köpcentrumet i Sala med Loke….. ingen vagn men Loke KAN ju faktiskt gå och hålla handen.
Loke vill inte hålla i handen, Loke vill springa runt och låta som en katt *mjaaauu*. Katten Loke får syn på en t-shirt med frukter på och bestämmer sig för att smaka. Jag försöker bromsa den hungrig katten men leken har redan gått överstyr.
Loke-Katt misstänker nu att alla kläder går att äta och springer runt i affärerna och tjoar ”Smaaaka deeen! Mmmm! Dott! Lote hougig!”. Det hade kunnat vara gulligt, om det inte vore för att det faktiskt är mitt barn som gestaltar den hungriga katten och om det inte vore för att han verkligen försöker smaka på kläderna på riktigt.
Med jämna mellanrum lägger sig Loke-Katt raklång på golvet och snarkar högljutt, inget jag säger kan trolla tillbaka vanliga Loke.
Jag tror det beror på att katter inte förstår mammaspråk…..
Nu ska jag se efter vad jag har handlat.
Tags: frukt, hungrig, katt, kläder, Loke, mat, mumari, Sala, shopping, t-shirt
